Home

Helix Aspersa Müller to popularny wśród restauratorów z całego świata gatunek ślimaka jadalnego, który znany jest pod nazwą Petit-Gris, czyli „mały szary”. Kulinarni smakosze oraz miłośnicy tego gatunku cenią go za znakomite walory smakowe.

Helix Aspersa Maxima to jeden z największych lądowych ślimaków płucodysznych z rodziny Helicidae, występujących w Europie. Wśród wielbicieli tych jadalnych mięczaków występuje pod nazwą ślimaka afrykańskiego – Gros-Gris, czyli „duży szary”.

Helix Pomatia to doskonale znany w Polsce i w Europie południowo-wschodniej gatunek jadalnych ślimaków płucodysznych z rodziny Helicidae (z łac. Ślimakowate). W naszym kraju znajduje się  pod ochroną i może być zbierany jedynie raz w roku.

Ślimaki Helix Aspersa Müller w wersji marynowanej to produkt o wyrafinowanym charakterze, który  tkwi w jego prostocie.

Ślimaki Helix Aspersa Muller w galarecie to wyśmienity produkt marki Porost skomponowany na bazie miodu, octu i aromatycznych przypraw.

Ślimaki Aspersa Müller to szare mięczaki duszone w sosie pomidorowym z odrobiną musztardy, szczypty chili, czerwonego pieprzu i ziół prowansalskich.

Ślimaki Aspersa Müller w warzywach to wytrawny duet oliwek i kaparów przełamany smakiem marchwi, selera, pora wina i musztardy.

Ślimaki Helix Aspersa Müller w zalewie bulionowej to potrawa na bazie wywaru warzywnego, który podkreśla walory smakowe ślimaków.

Mrożone ślimaki Helix Pomatia po „burgundzku” to wyrób oparty na klasycznym połączenia kremowego masła, aromatycznego czosnku i kompozycji ziół.

Ślimaki Helix Pomatia w zalewie bulionowej to wyborny produkt o znakomitym smaku, który zawdzięcza delikatnemu wywarowi warzywnemu.

„Kawior” z jajeczek ślimaka z rodzaju Helix Aspersa Müller to wyrafinowany produkt, który doskonale odnajdzie się w roli luksusowej przystawki. 

Mrożone mięso ślimaka Helix Aspersa Müller to wyrób oferowany w wygodnej formie, dzięki czemu może być przyrządzony w dowolny sposób. 

Mrożone mięso ślimaka z rodziny Helix Pomatia to wyrób wymagający obróbki termicznej, który oferowany jest w bardzo wygodnej formie.

Ślimaki Helix Aspersa Müller w sosie słodko-kwaśnym to wyśmienite danie na bazie warzyw, miodu i aromatycznych ziół prowansalskich.

Zrealizujemy każde, indywidualne zamówienie, a wagę, gramaturę i sposób pakowania produktów dostosujemy do Państwa wymagań.

Z naszymi produktami wzbogacą Państwo asortyment swojego sklepu o nową, wyszukaną pozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających klientów.

Realizujemy małe, detaliczne zamówienia, dopasowane do potrzeb i standardów pracy Państwa restauracji lub innej formy gastronomii.

Oferujemy Państwu zróżnicowaną wagę i formę zamawianych produktów, a także możliwość wyboru sposobu pakowania, etykiet oraz opakowań